クチコミを見る｜大吉【柳井,柳井市】の焼き鳥 - Lococomでグルメ情報を検索しよう！

チェーン店ですが、近くにも同じ大吉がありながらなぜこちらの店舗のほうが繁盛しているのか最初は不思議でした。

でも、今は1000%納得しています。


私も初めは完全な便宜的ユーザーでした。

決して満車になることもない無料の駐車場があって、代行もすぐに呼べる。

湯田温泉からも近くて、チェーン店なのでプライスも安心。

こんな理由から通いだして、何かちょっと違うなぁ～ってだんだん思い始めて…


その「違い」をはっきりと感じたのは店休日でした。

近くの他の大吉に行ってみて、失礼ながらその差が歴然で…

焼き鳥の味やサービス、気配り、店舗やトイレの清潔さ、POP（チェーン店のはずなのにメニューが違う！？）

かなり驚きました。もう浮気はできません（爆）


やきとり大吉山口店は焼き鳥のクオリティもさることながら、サービスと言うとちょっと堅いなぁ、、、そう、「感じ」がいいんです！

声掛けや、お客さんを常に見ている配慮（当たり前なんですけど、なかなかここまではできません）、会計を済ませたら外まで見送ってくれるんですよ！

アルバイトの方の教育もしっかりされています。

こちらの店長さんは別にフランチャイズに加入しなくても大成功する人じゃないかな～？

商売の本質を心得てらっしゃいます。


タイトルの通りですが、もっともっと高く評価されるべきお店だと思います。

素晴らしい店舗ですので、ぜひ皆さんもご利用されてください。


余談ですが、酒・ドリンクの評価ポイントが低いのは、ビールが僕の大好きなサッポロではなくサントリーだからっていう超個人的な理由です（汗）