クチコミを見る｜寿司すみもと【大街道,松山市】の握り寿司 - Lococomでグルメ情報を検索しよう！

お店の話をあちこちで耳にしてまして、行きたかったお寿司屋さん「寿し すみもと」です。

とても落ち着いた雰囲気できれいなお店でした。
ネタケースのないお店です。

店主は「銀座寿司 幸本店」のお弟子さんで江戸前が味わえるお店です。
ちょっと高めだとは思いますけど、仕事を見ると納得できます。

四国のお寿司屋さんを全部知るわけじゃないですが、知ってる中の江戸前では一番と言っても過言じゃないと思いました。

実際、また食べたいっ！行きたいっ！って思いが込み上げてます。笑

その、ひとつひとつのお仕事ぶりを写真でお伝えしたいとこですけど、さすがに写メは回りのお客さんやお店に悪いかと思って控えました。

なので、食べる事に集中して存分に堪能して来ました。
また、冷酒が最高に合口でグビグビいっちゃいました。

何もお伝えできないままは寂しいと思って、「ちらし寿司」をお持ち帰りです。




持ち帰りメニューは、中巻き・太巻き・ちらしとありました。
包装もすごく丁寧に包まれてまして、大事に持って帰りました。




これが、「ちらし寿司」です。

一見地味そうに見えますが、ネタに加えられてるお仕事ぶりは食べてもらうとわかります。
ちらしはめったに食べる機会がないのですが、これは・・・ハマりましたね。

全部が、すごく美味しかったです！！

「寿司 すみもと」
住所：愛媛県松山市二番町2-5-21
電話：089-946-3456
営業時間：18時～翌2時(18時半～21時はなるべく予約を）
休日：日曜日(月曜が祝日の場合は日曜は営業、月曜休）

予算は1人15,000円前後、寿司会席は6,300円～18,900円