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アクセス
電車:口之津港駅 徒歩12分
住所
長崎県南島原市口之津町丁5615
電話番号
0957-86-2200 
お店の評判
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口之津病院(医療法人)へのクチコミ


南島原市、口之津町。
はるか昔に異国文化の港として栄えた船員さんの町です。
長崎市内から離れておりますが、島原半島にもカステラで賞をとったお店がたくさんあって、この店はトラ巻(カステラで餡子を巻いたお茶請けのお菓子。12センチ程の長さで一本300円とリーズナブル。黒あん白あんがあります)、この店は桃カステラ、この店はスポンジ素材のお菓子などなど、お店ごとのお気に入りを決めて食べておりました(笑)

カステラはお勧めのお店がいくつかあるのですが、ここのカステラは、適度な甘さでふんわりした軽い触感がお気に入りです
どちらかといえば、食後に軽く食べようか、という時向け。
珈琲や紅茶(お勧めは珈琲!)で食べて欲しいです。
まるでスポンジみたいな軽さなのに、卵の風味と甘いザラメが適度に入ってます。

久しぶりにこれはいただいたものの写真なのですが・・・…やっぱり美味しい!
場所は国道沿い。
口之津病院正面(近場の地図設定が出来なかったので、口之津病院で地図を設定してます)
海員学校の入口を通り過ぎて同じ側にあります。
駐車場はありませんが、お店の前の路肩が広いので止めれます。
もちろん洋菓子も買えます。







断面図。
良いお皿がなくって美味しさが伝わるか不安なのですが、断面はふわっとしています。
生地が重くない感じが色合いでわかればっ!
と思ったのですが、現物は食べるとすぐにわかります!
気になるお値段は、他の店と同じくらいなので、高くもなく安くもなく……



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